O Ιωάννης Σκοπετέας διδάσκει Σκηνοθεσία και Σεναριογραφία ως επίκουρος καθηγητής στο Πανεπιστημίου Αιγαίου από το 2002, και Σχεδιασμό Φωτισμού και Δημιουργική Γραφή στον Κινηματογράφο ως ΣΕΠ στο ΕΑΠ από το 2012. Το μεταπτυχιακό του στο αντικείμενο «Εικόνα και Επικοινωνία» (φωτογραφία) πραγματοποιήθηκε στο Goldsmiths University of London και η διδακτορική του έρευνα με υποτροφία του ΙΚΥ στο University of Westminster με αντικείμενο τη Φωτογραφία Κινηματογράφου και τις ελληνικές ταινίες. Έχει συγγράψει τις μονογραφίες Κάμερα φως και εικόνα στην ψηφιακή οπτικοακουστική καταγραφή (2016), Η δημιουργία της μυθοπλαστικής αφήγησης και τα Είδη των ταινιών (2015). Έχει ακόμη συγγράψει κεφάλαια σε βιβλία που διδάσκονται σε ελληνικά ΑΕΙ, επιστημονικά άρθρα σε περιοδικά, εισηγήσεις σε διεθνή επιστημονικά συνέδρια με κριτές και εκατοντάδες άρθρα με φωτογραφικά και οπτικοακουστικά θέματα σε περιοδικά ευρύτερης κυκλοφορίας. Από το 1994 εργάζεται ταυτόχρονα ως σεναριογράφος/ σκηνοθέτης. Έχει γράψει το σενάριο και σκηνοθετήσει πάνω από 25 ντοκιμαντέρ με ιδιαίτερο επιστημονικό ενδιαφέρον (με συνεργάτες καθηγητές ΑΕΙ και ειδικούς επιστήμονες) και δεκάδες επαγγελματικά οπτικοακουστικά έργα (διαφημίσεις, εταιρικά, ταινίες μικρού μήκους).